Tomate

Guacamole mexicano casero

Tiempo: 15 minutos Servicios: 2 Calorías: 89 Dificultad: Fácil Guacamole mexicano fácil El guacamole mexicano es uno de los platos más tradicionales de México. Hoy en cocina de la abuela veremos la preparación de esta delicia mexicana. Esta receta nos hará probar la cultura...

Pisto manchego tradicional

Tiempo: 1 hora y 30 minutos ¬†Servicios: 4 ¬†Calor√≠as: 123 ¬†Dificultad: F√°cil Receta del pisto manchego casero El pisto manchego es un plato tradicional, uno de los m√°s famosos de Espa√Īa. La cocina de la abuela nos presenta una preparaci√≥n deliciosa,...

Ensalada de Pasta Tradicional

Tiempo: 20 minutos Servicios: 4 Calor√≠as: 255 Kcal Dificultad: F√°cil Receta de Ensalada de Pasta con Salsa Rosa No hay nada mejor en los d√≠as de calor que una buena ensalada de pasta para disfrutar de su sabor, y mucho mejor si es una...

Costillas Adobadas con Patatas Tradicional

Tiempo: 45 minutos Servicios: 4  Calor√≠as: 150 kcal Dificultad: Media Receta de Costillas Adobadas con Patatas F√°cil Cocina de la abuela trae hoy una receta muy especial y realmente buena. El guiso de costillas adobadas con patatas, receta tradicional de toda la vida, una...

Desayuno Inglés РFull English Breakfast

Tiempo: 20 minutos Servicios: 2  Calor√≠as: 800 kcal Dificultad: f√°cil Receta del Desayuno Ingl√©s f√°cilEn Cocina de la Abuela tambi√©n nos gustan los desayunos, en esta ocasi√≥n les traemos el famoso English Breakfast o en espa√Īol el desayuno ingl√©s. Este desayuno es muy...

Arroz con Costillas Adobadas Tradicional

Tiempo: 60 minutos Servicios: 4  Calor√≠as: 300 kcal Dificultad: Media Receta de Arroz con Costillas Adobadas f√°cil y r√°pido Hoy en Cocina de la Abuela les traigo esta deliciosa receta de Arroz con Costillas Adobadas. Sin duda es un plato espectacular, f√°cil de elaborar...

Ensalada de Arroz F√°cil

Tiempo: 30 minutos Servicios: 4  Calor√≠as: 190 kcal Dificultad: F√°cil Receta de Ensalada de Arroz Tradicional F√°cil En Cocina de la Abuela no pod√≠a faltar La ensalada veraniega por excelencia, la ensalada de arroz. Sin duda una de las ensaladas m√°s ricas que puedes...

Lentejas con Verduras Caseras (Viudas)

Tiempo: 60 minutos Servicios: 3  Calor√≠as:125 kcal Dificultad: F√°cilReceta de Lentejas con Verduras Caseras f√°cil La receta de hoy va de lentejas viudas o lentejas con verduras. Esta receta no tiene casi nada de grasa, solo el poco aceite de oliva que se...

Paella de Arroz negro con Calamares

Preparación: 40 minutos         Comensales: 4 personas         Dificultad: MediaReceta de Paella de Arroz negro con Calamares Esta Paella de Arroz negro con Calamares o chirriones es una variedad del arroz negro valenciano o arros negre. De...

Paella Vegana con Quinoa

Preparaci√≥n: 30 minutos¬† ¬† ¬†Comensales: 2¬†personas¬† ¬† ¬†Dificultad: BajaReceta de Paella Vegana con Quinoa La tradici√≥n espa√Īola de las paellas ha traspasado fronteras y llegando a ser el plato m√°s famoso de la gastronom√≠a espa√Īola. Cuando hablamos de paellas siempre...

Paella de Costillas, Habas y Alcachofas

Preparaci√≥n: 45 minutos¬† ¬† ¬† ¬† ¬†Comensales: 4¬†personas¬† ¬† ¬† ¬† ¬†Dificultad: BajaPaella de Costillas, Habas y Alcachofas Entre las paellas m√°s populares en Espa√Īa est√°n las paellas de verduras tambi√©n conocidas como paellas vegetarianas o paellas veganas. En esta...

Popietas de Rape

Preparación: 40 minutos Comensales: 6 personas Dificultad: MediaPopietas de Rape con cebolletas  Una excelente preparación de la comida hace que el paladar disfrute con todos los sentidos esa combinación de sabores que tanto nos gusta. A continuación podrás encontrar con detalles la receta...

Receta Goulash de carpa

Preparaci√≥n: 60 minutos Comensales: 6¬†personas Dificultad: MediaReceta Goulash de carpa Si deseas conocer el estilo de la comida h√ļngara, est√°s en el post indicado. Aqu√≠ encontrar√°s una gu√≠a detallada de c√≥mo preparar la receta de goulash de carpa. Cocer 800 g de...

Pizza con salami al hinojo

Preparación: 120 minutos Porción: 1 Bandeja Dificultad: MediaPizza con salami al hinojo y queso scamorza La pizza es un plato con reconocimiento mundial, tiene un sabor exquisito y es agradable para casi el 85% de los habitantes en la tierra. Es un...

Tilapia estilo suroeste

Preparación: 50 minutos Porción: 4 Dificultad: MedioReceta de tilapia al estilo suroeste La comida del mar se prepara de diferentes formas, si estás explorando sabores esta es la receta indicada, la abuela nos trae la receta de tilapia al estilo suroeste. En este artículo...

Carne de Ternera molida

Preparaci√≥n: 50 minutos Porci√≥n: 4 Dificultad:¬†MedioCarne de Ternera molida Preparar carne de res molida es f√°cil, r√°pido y te saca de apuros cuando te encuentras de prisa, sin dejar de lado que su sabor es exquisito. Por ello hemos dise√Īado esta receta...

Salsa de frijol negro con maíz

Preparaci√≥n: 45 minutos Porci√≥n:¬†24 Dificultad: F√°cilSalsa de frijol negro con ma√≠z La salsa de frijol negro con ma√≠z es el agregado especial que le dar√° un toque de sabor √ļnico a tu plato, con ella har√°s sobresalir los sabores de cada uno...

Salsa estilo oriental

Preparación: 25 minutos Porción: 1 Dificultad: MedioSalsa estilo oriental La salsa estilo oriental es de las más usadas en países como China, Corea del Norte y Sur, Japón, Filipinas y Vietnam por su delicioso sabor. Se pueden encontrar recetas muy variadas sobre ella, con...

Judias Blancas

Preparación: 6 Horas Porción: 20 Dificultad: Baja  Receta con Judias Blancas Las alubias blancas brindan beneficios maravillosos a la salud por su carga de antioxidantes que facilitan la desintoxicación del cuerpo, además de ser una fuente muy buena de fibra, proteína y magnesio. Son reguladores de...

Chilaquiles con huevos

Preparación: 30 minutos Comensales: 10 personas Calorías: 290 kcalReceta mexicana de chilaquiles con huevos Los chilaquiles con huevos son un desayuno típico de la cultura mexicana, para ellos tenerlos como primera comida es una excelente manera de iniciar del día. Además son una comida...

Chilaquiles mexicanos

Preparación: 30 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 280 kcalReceta mexicana de Chilaquiles Los chilaquiles mexicanos son un plato de cocina tradicional que nos encontramos en México, la preparación de este plato consiste en tiras de tortilla hervidas en salsa roja o verde a fuego...

Enchiladas de queso

Preparación: 65 minutos Comensales: 6  personas Calorías: 480 kcalEnchiladas de queso Las enchiladas de queso son un delicioso plato relleno de cebolla dulce y una salsa picante. Aprende a hacerlas y disfruta de esta exquisita preparación. El queso es una fuente de proteína alternativa que...

Flauta con carne

Preparación: 30 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 350 kcalFlauta con carne desmenuzada La flauta con carne desmenuzada lleva su nombre debido a las típicas flautas del norte de México, estas se elaboran con tortillas grandes y son muy largas, por lo cual se les...

Tacos de carne y verduras

Preparación: 30 minutos Comensales: 6  personas Calorías: 380 kcalTacos de carne y verduras Los tacos de carne y verduras es una de las tantas variaciones de tacos, los cuales pueden llevar como relleno todo tipo de ingredientes, pueden ser muy diferentes e incluso la...

Tacos de verduras

Preparaci√≥n: 30 minutos Comensales:¬†4 personas Calor√≠as:¬†210 kcalTacos con verduras Los tacos de verduras pertenecen a los platos tradicionales de la cocina. Se puede consumir en cualquier etapa del a√Īo y para casi cualquier ocasi√≥n, pues adem√°s de ser ricos son muy nutritivos...

Sopa de ternera y queso

Preparación: 30 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 210 kcalSopa de ternera y queso al estilo mexicano La sopa de ternera y queso es una plato exquisito proveniente de la cultura mexicana, esta puede llevar los aderezos que desees para satisfacer los gustos de cada...

Sopa veracruzana

Preparación: 120 minutos Comensales: 8 personas Calorías: 210 kcalSopa veracruzana La Sopa veracruzana es tradicional del estado de Veracruz, es una elaboración completa por la cantidad de ingredientes que tiene, entre ellos las verduras, el huevo cocido y rallado, el pescado y el arroz,...

Sopa de habas

Preparación: 60 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 210 kcalSopa de habas La Sopa de habas es una receta que tiene como ingrediente principal las habas, suele prepararse por medio de la cocción lenta junto a verduras. Su secreto es la base con el...

Salsa de trozos grandes para tortillas

Preparaci√≥n: 10 minutos Porci√≥n: 1 ¬ľ taza Calor√≠as:¬†215 kcalSalsa de trozos grandes para tortillas La Salsa de trozos grandes para tortillas es una receta muy f√°cil, popular y vers√°til, pues esta nos puede servir para muchas ocasiones y la podemos utilizar como...

Salsa de tomatillos y chiles

Preparaci√≥n: 45 minutos Porci√≥n: 1 ¬ľ taza Calor√≠as:¬†152 kcalSalsa de tomatillos y chiles¬† La salsa de tomatillos y chiles¬†es muy rica, aun m√°s si se sirve con tamales. Lo mejor es servirla fresca, reci√©n hecha su sabor se siente m√°s genuino, sin...

Receta de salsa picante

Preparaci√≥n: 20 minutos Porci√≥n: 3 taza Calor√≠as:¬†152 kcalSalsa picante casera La receta salsa picante es un acompa√Īante que se puede realizar de manera f√°cil, lo que m√°s debemos tener en cuenta es la elecci√≥n del chile que vamos a utilizar, pues este...

Mole verde de zacatecas con pollo

Preparación: 120 minutos Comensales: 5 personas Calorías: 239 kcalMole verde de zacatecas con pollo Esta receta de Mole verde de zacatecas con pollo es más ligera y simple que las de Puebla y Oaxaca que llevan nueces. Esta versión de Zacatecas se hace...

Cazuela al estilo mexicano

Preparación: 120 minutos Comensales: 8 personas Calorías: 239 kcalCazuela al estilo mexicano La Cazuela al estilo mexicano es la receta ideal para consentir a tu familia en una reunión especial, tiene un sabor particularmente sabroso. Además no es difícil de hacer y que...

Alitas de pollo a la tequila

Preparación: 30 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 239 kcalAlitas de pollo con tequila Las Alitas de pollo al tequila, sin duda una combinación llamativa y muy sabrosa, no te quedes sin probar esta rica preparación. El tequila es un tipo de licor de...

Estofado de marisco picante con tomate y limón

Preparación: 40 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 340 kcalEstofado de marisco picante con tomate y limón La receta de Estofado de marisco picante con tomate y limón te encantará, es una cazuela tipo mexicana repleta de pescado blanco, mariscos y chiles. Este plato...

Tacos de pescado a la cerveza

Preparación: 40 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 340 kcalTacos de pescado con cerveza Los Tacos de pescado a la cerveza hacen parte de un plato particularmente delicioso. Pueden servirse en una ocasión familiar o una reunión con amigos. Aprende hoy a realizar esta...

Pavo al horno relleno al estilo de chihuahua

Preparación: 3 Horas Comensales: 12-16 personas Horneado: 45 minutosPavo al horno relleno al estilo de chihuahua Esta receta de Pavo al horno relleno al estilo de chihuahua, es muy especial para compartir en familia. Sigue con nosotros el paso a paso, aprende y...

Bacalao a la mexicana

Preparaci√≥n: 120 minutos Comensales: 6 personas Calor√≠as:¬†340 kcalBacalao a la mexicana El Bacalao a la mexicana es un plato muy famoso en M√©xico, se come mucho sobretodo en √©pocas navide√Īas pero puedes degustar de su exquisito sabor en cualquier fecha del a√Īo.¬°Tienes...

Sopa Minestrone Receta Italiana

Preparaci√≥n:120 Minutos Comensales: 4 Personas Calor√≠as: 167 KcalSopa Minestrone, Receta Italiana Tradicional.C√≥mo hacer la Sopa Minestrone. La sopa minestrone es ideal para los d√≠as de fr√≠o. Aunque a mi me encanta tomar sopa todo el a√Īo independientemente del clima. Este plato se...

Salsa Barbacoa, Receta casera

Preparación: 45 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 482 KcalSalsa BarbacoaComo hacer la Salsa Barbacoa, receta tradicional casera.  Es una salsa que se usa sobre todo para dar sabor a platos de carne. Tradicionalmente se usa para costillas y pollo asado.La salsa barbacoa...

Pizza Casera en Sartén fácil

Preparación: 50 Minutos Comensales: 2 PersonasPizza Casera en SarténComo hacer la Pizza Casera en Sartén.  En esta ocasión haremos una pizza utilizando una sartén de hierro.  Te detallamos todos los pasos para que puedas elaborar la pizza sin horno y...

Pappa al Pomodoro (Pan y Tomate)

Preparación: 45 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 138 KcalPappa al pomodoro, sopa Italiana de pan y tomateCómo hacer Pappa al Pomodoro. Una receta de pappa al pomodoro un tanto  inusual pero muy rica. Estoy seguro que casi nadie la conoce y...

Paella Vegetariana y Vegana

Preparaci√≥n: 45 Minutos Comensales: 4 Personas Calor√≠as: 540 KcalPaella Vegetariana de Alcachofas y Champi√Īones¬ŅLes apetece probar una deliciosa paella vegetariana de alcachofas y champi√Īones? Una exquisitez para los vegetarianos y veganos adem√°s de para el resto del mundo. En los d√≠as...

Paella Valenciana (Pollo y Conejo)

Preparaci√≥n: 45 Minutos Comensales: 5 Personas Calor√≠as: 556 KcalPaella Valenciana receta originalC√≥mo hacer la Paella Valenciana. Este plato de paella valenciana es el t√≠pico de la comunidad Valenciana y ¬†muy importante en Espa√Īa. Es un plato muy rico de arroz con...

Paella Mixta (Pollo y Marisco)

Preparaci√≥n: 45 Minutos Comensales: 6 Personas Calor√≠as: 147 KcalPaella Mixta de pollo y mariscoC√≥mo hacer la Paella Mixta. Esta paella mixta es una de las m√°s cocinadas en Espa√Īa y de las m√°s conocidas en el extranjero, es una variante de...

Paella de Marisco (Paella Marinera)

Preparaci√≥n: 45 Minutos Comensales: 4 Personas Calor√≠as: 343 KcalPaella de MariscoC√≥mo hacer la Paella de Marisco. La Paella de Marisco es uno de los platos mas famosos de la gastronom√≠a Espa√Īola junto a la famosa tortilla de patatas. En nuestra web tenemos...

Cerdo en Salsa de Tomate

Preparación: 45 Minutos Comensales: 4 PersonasCerdo en Salsa de TomateComo hacer el Cerdo en Salsa de Tomate. La receta de hoy es como un guiso de magro de cerdo en salsa de tomate, un plato que podemos comer todo el...

Lasa√Īa Vegetariana de Espinacas

Preparaci√≥n: 1:30 Horas Comensales: 6 Personas Calor√≠as: 623 KcalLasa√Īa vegetariana, sin carne pero deliciosa.Aunque la lasa√Īa mas com√ļn es la de carne, tenemos muchas recetas como la de hoy. La lasa√Īa vegetariana no se queda atr√°s en sabor convirti√©ndose en un...

Lasa√Īa de Espinacas a la Caprese

Preparaci√≥n: 40 Minutos Comensales: 4 Personas Calor√≠as: 412 KcalLasa√Īa de Espinacas a la Caprese, la evoluci√≥n de la ensalada.Lasa√Īa de espinacas a la caprese se cre√≥ desde la famosa ensalada caprese, ¬ŅNo la conoces?. Es una deliciosa ensalada de origen Italiano...

Lasa√Īa de Carne a la Bolo√Īesa

Preparaci√≥n: 2 Horas Comensales: 4 Personas Calor√≠as: 426 KcalLasa√Īa de Carne a la Bolo√ĪesaLasa√Īa de carne es una de las recetas cl√°sicas en la cocina italiana. Adem√°s la lasa√Īa de carne se ha convertido en una de las recetas que podemos...

Estofado de Pollo o Guiso de pollo

Preparaci√≥n:35 Comensales: Calor√≠as: 340 kcalEstofado de Pollo, Receta f√°cilLa receta del estofado o guiso de pollo que les traigo hoy es el t√≠pico plato tradicional que se suele hacer en cualquier casa. ¬†Sobre todo en invierno y oto√Īo cuando con el...

Espaguetis Bolo√Īesa receta Italiana

Preparaci√≥n: 60 minutos Comensales: 4 personas Calor√≠as: 192 kcalEspaguetis Bolo√Īesa receta ItalianaC√≥mo hacer espaguetis bolo√Īesa receta italiana. Hoy les traigo uno de los platos m√°s famosos del mundo. Aunque casi todos los hemos comido, no todo el mundo conoce como prepararlos...

Ensalada de Gambas y Aguacate, ali√Īo especial

Preparación: 20 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 180 kcalEnsalada de Gambas y AguacateLa receta que les traigo de ensalada de gambas y aguacate es un plato muy sano y equilibrado. Además de un aliciente para salir de la rutina. Esta receta la...

Ensalada de Arroz, Ensalada de Verano

Preparación: 40 Minutos Comensales: 2 Calorías: 192 KcalEnsalada de Arroz, Ensalada de VeranoCómo hacer la Ensalada de Arroz. Esos días de verano en los que uno no sabe que preparar, pues esta receta es la indicada. Es un plato muy fácil de...

Arroz Gitano con Cerdo y Cordero

Preparación: 1,5 horas Comensales: 4 Calorías: 251 KcalArroz Gitano con Cerdo y Cordero Como hacer el Arroz Gitano con Cerdo y Cordero. La receta normal del arroz gitano es con pollo o bacalao. Pero esta receta es especial y diferente, ya que...

Aut√©ntica Salsa Bolo√Īesa Receta Italiana

Preparaci√≥n: 2,5 horas Comensales: 4 Calor√≠as: 281 KcalAut√©ntica Salsa Bolo√Īesa Receta Italiana C√≥mo preparar una¬†aut√©ntica salsa bolo√Īesa receta italiana. A todos los ni√Īos les encanta comer espaguetis con carne, tomate frito y queso rallado. Quiz√°s uno de los platos preferidos de mucha...

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Arroz frito tres delicias

Tiempo: 40 minutos Servicios: 3 Calorías: 151 Dificultad: Fácil Arroz frito tres delicias casero El arroz frito tres delicias es un plato fenomenal y rico. Además de ser la...

Guacamole mexicano casero

Tiempo: 15 minutos Servicios: 2 Calorías: 89 Dificultad: Fácil Guacamole mexicano fácil El guacamole mexicano es uno de los platos más tradicionales de México. Hoy en cocina de la...

Hervido de verduras f√°cil

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Pisto manchego tradicional

Tiempo: 1 hora y 30 minutos  Servicios: 4  Calorías: 123  Dificultad: Fácil Receta del pisto manchego casero El pisto manchego es un plato tradicional, uno de...
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