Refresco de Coco y Lima
Preparación: 5 minutos
Comensales: 6 personas
Calorías: 56 kcal

Refresco de Coco y Lima

Esta bebida deliciosa de frutas es fresca y fragante. Está repleta de los sabores tropicales de México. Refresca y reanima a cada sorbo. Para convertir el refresco en una bebida alcohólica, añadir 2 cucharadas de ron blanco por persona. Adornar la bebida con trozos de frutas tropicales.

Beneficios del coco

  • Reduce el colesterol
  • Agua rehidratante
  • Un aceite antimicrobiano
  • De primera presión en frío

TIP

Para elaborar un batido helado de fruta y yogur, no utilizar ni la sandía ni la piña. Batir las demás frutas juntas y sustituir el zumo por una mezcla en partes iguales de yogur de frutas y leche.

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Ingredientes para Refresco de Coco y Lima

  • 450 ml de leche de coco sin endulzar
  • 125 ml de zumo de lima recién exprimido
  • 1 litro de zumo de frutas tropicales como mango, papaya, guayaba, o granadilla
  • Azúcar al gusto
  • Hielo picado
  • Ramitas de menta fresca, para adornar

Elaboración   de  Refresco de Coco y Lima

1En primer lugar, Mezclar en un cuenco grande que no sea metálico, la leche de coco, el zumo de lima, el zumo de frutas tropicales y azúcar a gusto.

 

2 Añadir el hielo y batir la mezcla bien. También se pueden batir los ingredientes en una licuadora o batidora.

 

3Finalmente, Verter el refresco en vasos altos. También,  Adornar con ramitas de menta y servir enseguida.

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