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Salsa de Yogur, para Pescados y Carnes

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Descripción

Salsa de Yogur, para Pescados y Carnes

Como preparar la Salsa de Yogur para pescados y carnes. Esta receta de hoy, es una de las salsas más demandadas, una opción perfecta para aderezar muchas clases de platos.

Una salsa elaborada principalmente con yogur aunque se le pueden poner aceite, ajo o albahaca.

Esta deliciosa salsa es ideal para ensalada rusa. Ensalada con espinacas y arroz, albondigas en salsa y muchos otros platos, como cualquier pescado o carne blanca.  Su elaboración es muy sencilla así que no dudes en prepararla para disfrutar de esta deliciosa receta.

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Tabla Nutricional

Calorías30 kcal
Grasas2,6 gr81%
Hidratos de Carbono1,2 gr16%
Proteínas0,2 gr3%

Ingredientes

150 Mililitros de Yogur sin azúcar
2 Hojas de Hierbabuena
¼ Unidad de Pepino
1 Unidad de Limón
1 Pizca de Paprika
1 Pizca de Sal y Pimienta
Pulsa para seleccionar ingrediente

Elaboración

1
Para comenzar prepararemos como siempre todos los ingredientes que vamos a utilizar para agilizar la elaboración de la receta.
2
Lo primero será pelar el pepino así como quitarle las pepitas y rallarlo, lo reservamos.
3
Mezclamos el yogur con el pepino rallado, le agregamos el zumo de limón y la hierbabuena picada muy fina.
4
Le agregamos sal, pimienta y un poco de paprika al gusto. Si has picado bien todos los ingredientes no necesitarás licuar, pero si quieres una salsa más fina, puedes licuar la mezcla.
5
Y bueno, una vez mezclados todos los ingredientes, ya estará lista para servir y disfrutar con cualquier tipo de pescado o carnes como la pechuga a la plancha.
6
¡Buen Provecho!