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Caramelo Líquido para Postres

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Descripción

Caramelo Líquido Para Postres

Cómo hacer el Caramelo Líquido para Postres.  Esta receta de caramelo la podrás usar en múltiples elaboraciones de postres, siendo los flanes los más populares aunque también las natillas de caramelo.

El caramelo se puede comprar ya hecho, aunque siempre se recomienda hacerlo en casa. Además es mucho más económico hacerlo que comprarlo.

Sigue leyendo y aprende como hacer esta receta dulce y sabrosa.

Si quieres ver nuestra variedad de postres no dudes en entrar en nuestro apartado de POSTRES.

Puedes ver nuestra receta de Natillas de Caramelo.



Tabla Nutricional

Calorías295 kcal
Grasas0 gr
Hidratos de Carbono73,5 gr100%
Proteínas0 gr

Ingredientes

150 Gramos de Azúcar
1 Vaso de Agua
1 Pieza de Limón (el zumo)
Pulsa para seleccionar ingrediente

Elaboración

1
Para comenzar preparamos todos los ingredientes para nuestra receta de caramelo liquido casero. Con las medidas que hemos dado se podrían hacer unos 18 flanes.
2
Comenzamos poniendo en una cazuela el azúcar, a continuación le añadimos el agua.
3
Seguidamente le agregamos el zumo de limón y removemos todo bien.
4
Dejamos que hierva el caramelo sin dejar de remover, el azúcar debe disolverse bien con el agua.
5
Cuando el caramelo empiece a coger su color oscuro ya lo tendremos listo.
6
Ya podremos poner el caramelo en los moldes antes de que se enfríe y proceder con el resto de la receta que hayamos elegido.