Ponche Mexicano
Preparación: 10 minutos
Comensales: 20 personas
Calorías: 380 kcal

Ponche Mexicano

El ponche de frutas en México también es muy popular en la época navideña contiene azúcar,manzana, guayaba, tejocotes, jamaica, tamarindo, canela y ciruelas pasas, y usualmente se prepara para las posadas, que son las fiestas de los nueve días previos a la Navidad, o incluso en las preposadas, que son las fiestas anteriores a las posadas. El ponche se sirve caliente y suele añadírsele el “piquete”, que consiste en una porción de tequila, ron, whisky, brandy o alguna bebida local como mezcal, charanda o raicilla. En países del Caribe, el Pacífico y el Índico el ponche también se toma como aperitivo antes de las comidas.

Esta bebida fresca y fragante está repleta de los sabores tropicales de México. Refresca y reanima a cada sorbo.

Beneficios del negro

  • Antioxidante
  • Estimulante
  • Astringente
  • Aliado para perder peso
  • Aumento de la presión arterial
  • Combatir enfermedades
  • Frenar dolores de cabeza

TIP

Para evitar sorpresas desagradables o un momento de estrés, reúne todo lo que necesitarás, cortar todas las verduras y la carne y hacer las salsas antes de empezar a cocinar y así todo resultará más fácil.

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Ingredientes para Ponche Mexicano

  • El jugo de3 naranjas
  • El jugo de 3 limones
  • 225 g de uvas verdes sin semilla cortadas por la mitad,
  • 225 g ciruelas, sin semillas y cortado en pequeños trozos
  • 1 piña fresca, pelada, sin corazón y cortada en pequeños trozos
  • 1 taza de azúcar
  • 4 tazas de té negro fuerte, frío
  • 4 tazas de hielo picado

Elaboración   de Ponche Mexicano

1En primer lugar, en una ponchera grande, mezclar el jugo de naranja, jugo de limón, uvas, ciruelas y piña.

 

2 Finalmente, Incorporar el azúcar. Verter el té y hielo picado.

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