Pastelitos de chocolate para celebraciones

PreparaciĂłn: 160 minutos
Comensales: 8 personas
Horneado : 18 minutos

Pastelitos de chocolate para celebraciones

Estos Pastelitos de chocolate para celebraciones son especiales para las bodas o cualquier fiesta. Son super ricos y se derriten en tu boca. Su preparaciĂłn es muy fĂĄcil. Cuanto menos masa utilizas, mĂĄs delicado queda el pastelito.

En nuestro blog puedes ver otras recetas de Postres .Si te gusta esta receta, no dudes en consultar mås en nuestra PAGINA DE RECETAS GRATIS.


Ingredientes para Pastelitos de chocolate para celebraciones

  • 1 taza de mantequilla, ablandada
  • 1 taza de nueces pecanas, picadas
  • 1/2 taza de chocolate dulce, rallado
  • 3/4 cucharadita de canela en polvo
  • 1/3 taza de azĂșcar glas o impalpable
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1 pizca de sal
  • Para la cobertura:
  • 1/2 taza de azĂșcar glas o impalpable
  • 1/4 taza de chocolate dulce en polvo

CĂłmo hacer Pastelitos de chocolate para celebraciones:

1Inicia la receta, batiendo la mantequilla y el azĂșcar glas hasta que estĂ© suave y esponjoso, esto debes realizarlo en un recipiente grande . Luego, añade el extracto de vainilla a la mezcla.

2 En otro recipiente, mezcla la harina, las pecanas, 1/2 taza de chocolate molido, la canela y la sal. Revuelve bien. Agrega poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de crema cuidando de que queden bien mezclados.

 

3 Envuelve la masa en una bolsa de plĂĄstico y refrigera de 1 a 2 horas o hasta que veas que tiene una consistencia firme. Precalenta el horno a 325Âș F (180ÂșC). Forma la masa en bolitas de pequeñas de aproximadamente 2 centĂ­metros.

 

4Coloca las bolitas a unos 3 centímetros de distancia en una bandeja o recipiente para hornear sin engrasar. Luego, hornea 15 a 18 minutos, o hasta que veas las galletas  firmes . Deja enfriar 1 minuto en la bandeja de hornear y luego muévelas a una rejilla de alambre.

 

5Termina la receta con la cobertura, filtra el azĂșcar impalpable y el cacao molido en un recipiente poco profundo. Mientras las galletitas estĂĄn todavĂ­a calientes, pĂĄsalas por la mezcla para la cobertura y cĂșbrelos por completo.

5/5 (1 Review)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquĂ­