Hamburguesas Rellenas o cheeseburger

Hamburguesas Rellenas o cheeseburger

Cómo hacer Hamburguesas Rellenas o cheeseburger, La invención de la hamburguesa en el siglo XIX es polémica, ya que diversos autores se atribuyen haber sido los primeros en haber puesto un filete de carne picada (Hamburger steak) entre dos panecillos. La hamburguesa creció durante el siglo XX junto con la aparición del concepto fast food y durante ese siglo fue adquiriendo un simbolismo especial, forma parte de uno de los alimentos icono de la cocina estadounidense. En el caso de que se ponga una lámina de queso procesado se convierte en una hamburguesa rellena o cheeseburger. Denominada a veces: la “hamburguesa amarilla” (yellowburger).

La Receta Hamburguesas Rellenas o Cheeseburgers

Este es uno de los platos más comercializados e ideal para compartir en una reunión, su alta variedad durante la preparación la hace tan exquisita, por eso hoy te tenemos una de las más básicas y deliciosas formas de prepararla.

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Ingredientes Hamburguesas Rellenas o cheeseburger:

  • 500 gramos de carne molida
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 60 gramos de queso cheddar, en 4 cubos
  • 4 panes para hamburguesa
  • Cebolla morada, en rodajas (opcional)
  • Lechuga
  • Tomate, en rodajas
  • Salsa de tomate

Elaboración Hamburguesas Rellenas o cheeseburger:

1

En un tazón mediano, mezcla la carne molida, la sal y la pimienta.

 

2

Haz 4 bolas con la carne, luego, aplánalas para darle a la carne forma de discos

 

3

Toma 1 cubo de queso cheddar y colócalo sobre uno de los discos de carne, cubre completamente el queso con la carne y forma una hamburguesa; repite este proceso con el resto de carne y queso.

 

4

Asa las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados.

 

 

5

Coloca una hoja de lechuga sobre la parte inferior de un pan para hamburguesa, encima coloca la carne, unas rodajas de tomate, cebolla morada y salsa de tomate; cierra la hamburguesa con la parte superior del pan y repite este proceso con el resto de panes y carnes.

¡y ahora a disfrutar!

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