Flan de Chocolate Casero
Preparación: 45 Minutos
Comensales: 4
Calorías: 134 Kcal

Flan de Chocolate Casero

Cómo hacer el Flan de Chocolate Casero. Vamos a preparar esta receta de an de chocolate fácil. Esta receta tiene mucho sabor a chocolate y un toque de naranja.

Lo rico que está un praliné o un chocolate caliente. El chocolate es un alimento divino, tiene un alto valor nutritivo, muy rico en proteínas, minerales, vitaminas y antioxidantes.

El chocolate mejora el bienestar y sube el estado de ánimo. Comienza a incluir el chocolate en tu dieta y por que no hacerlo con este espectacular an de chocolate con la receta tradicional y casera de muy fácil elaboración.

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Ingredients Flan de Chocolate Casero:

  • 1⁄2 Litro de Leche entera
  • 75 Gramos de Azúcar
  • 50 Gramos de Maicena
  • 50 Gramos de Mantequilla
  • 25 Gramos de Cacao amargo
  • 50 Gramos de Chocolate negro para Postres

Elaboración Flan de Chocolate Casero:

1

Para comenzar la receta del an de chocolate casero fácil pondremos a calentar la leche hasta que hierva. A continuación la retiraremos del fuego y añadiremos la mantequilla junto con el chocolate negro troceado removiendo hasta que se derritan e integren con la leche.

2

Seguidamente tamizaremos la harina con el cacao en polvo. Pondremos esta mezcla en un cuenco. Añadimos el azúcar y la leche poco a poco removiendo para que no se formen grumos. Pondremos la mezcla a calentar a fuego medio sin dejar de remover para evitar que se pegue en el fondo. En cuanto rompa a hervir lo retiramos del fuego.

3

Podemos pintar los moldes con un poco de licor para ayudar a desmoldar después los flanes. Echamos la preparación en los moldes y dejamos que se enfríen a temperatura ambiente. Después los meteremos en el frigorífico por al menos 2 horas o incluso de un día para el otro.

4

Puedes hacer el an en un molde grande o en moldes individuales. A la hora de servir, los desmontamos en platos y los decoramos con mermelada de naranja amarga. ¡Buen Provecho!

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