Daiquiri de frambuesa helada, rosa y menta
Preparación: 10 minutos
Comensales: 4 personas
Calorías: 295 kcal

Daiquiri de frambuesa helada, rosa y menta

Daiquiri de frambuesa helada, rosa y menta. El Daiquiri tiene sus orígenes en Santiago de Cuba, por lo que suele ser preparado con ron cubano.

El auténtico Daiquiri combina ron, zumo de lima y almíbar. Sin embargo, puede añadirle la fruta que desee y combinarlo con distintos ingredientes para obtener ese “algo” que anda buscando…

Además las frambuesas son ricas en vitaminas y minerales  ya que contiene:

  • Contiene 31 mg de calcio que fortalecen y desarrollan a los huesos
  • 186 mg de potasio que puen funcionar para mantener una presión arterial estable y saludable.

A continuación les dejo la receta con todos sus ingredientes y pasos para elaborarlo correctamente. Espero les encante.

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Ingredientes Daiquiri de frambuesa helada, rosa y menta

  • 125 g de frambuesas
  • 2 tbsp de licor de rosas
  • 6 hojas grandes de menta
  • 4 tbsp de ron blanco
  • 1 tbsp de agua de rosas
  • zumo de 2 limas
  • 1 cucharón de sorbete de frambuesa
  • cubitos de hielo, para servir

Elaboración Daiquiri de frambuesa helada, rosa y menta

1En primer lugar, prepare el sirope de guindilla. Ponga el azúcar en un cazo con el agua y la/s guindilla/s cortada/s en trocitos.

 

2Llévelo a ebullición a fuego lento y, seguidamente, manténgalo hirviendo a fuego lento durante 5 minutos.

 

3
Parta la lima por la mitad y humedezca con ella el borde de cuatro vasos de cóctel. Impregne los vasos con las escamas de sal y reserve.

4
Ponga en la licuadora el tequila, el triple seco, 2 cucharadas de sirope de guindilla, la lima y el zumo de naranja con los cubitos de hielo

5
Lícuelo todo a velocidad de licuación hasta obtener una mezcla homogénea.

 

6Viértalo en los vasos que ha preparado y sirva inmediatamente.

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