Aceites

Ensaladilla rusa casera

Tiempo: 45 minutos Servicios: 4 Calorías: 122 Dificultad: Fácil Ensaladilla Rusa Tradicional Fácil y Rápida La ensaladilla rusa es un plato tradicional que se elabora en diferentes partes del mundo. En cocina de la abuela veremos los secretos y trucos para preparar esta receta....

Hervido de verduras fácil

Tiempo: 45 minutos Servicios: 4  Calorías: 73  Dificultad: Fácil Hervido tradicional El hervido es un plato cargado de tradición y nutrientes, hoy la cocina de la abuela nos muestra una receta sencilla y fácil de preparar; una comida que se hace en...

Pisto manchego tradicional

Tiempo: 1 hora y 30 minutos  Servicios: 4  Calorías: 123  Dificultad: Fácil Receta del pisto manchego casero El pisto manchego es un plato tradicional, uno de los más famosos de España. La cocina de la abuela nos presenta una preparación deliciosa,...

Tortilla de Espinacas con Cebolla

Tiempo: 30 minutos  Servicios: 2  Calorías: 123  Dificultad: Fácil Receta de tortilla de espinacas con cebolla caramelizada Hoy la cocina de la abuela nos presenta la elaboración de tortilla de espinacas con cebolla caramelizada, una receta tradicional y fácil. Solo se...

Gambas al Ajillo Fácil

Tiempo: 15 minutos Servicios: 4 Calorías: 305 Kcal Dificultad: Fácil Receta de Gambas al ajillo caseras La receta de gambas al ajillo es una comida tradicional mediterránea, pues tiene un sabor exquisito y los ingredientes necesarios que llevan el sabor del mar. La cocina...

Salsa Rosa Deliciosa

Tiempo: 5 minutos Servicios: 4  Calorías: 124 kcal Dificultad: Fácil Receta de Salsa Rosa Fácil La salsa rosa de cocina de la abuela no puede ser más sencilla de elaborar y rápida. Es una de las mejores salsas para acompañar todo tipo de ensaladas...

Mayonesa Casera fácil

Tiempo: 5 minutos Servicios: 4  Calorías: 93 kcal Dificultad: Fácil Receta de Mayonesa Casera Tradicional Hacer mayonesa en casa es muy fácil y rápido, necesitas menos de 5 minutos para tenerla lista. Sigue la receta paso a paso con nuestro video demostrativo de cómo...

Costillas Adobadas con Patatas Tradicional

Tiempo: 45 minutos Servicios: 4  Calorías: 150 kcal Dificultad: Media Receta de Costillas Adobadas con Patatas Fácil Cocina de la abuela trae hoy una receta muy especial y realmente buena. El guiso de costillas adobadas con patatas, receta tradicional de toda la vida, una...

Desayuno Inglés – Full English Breakfast

Tiempo: 20 minutos Servicios: 2  Calorías: 800 kcal Dificultad: fácil Receta del Desayuno Inglés fácilEn Cocina de la Abuela también nos gustan los desayunos, en esta ocasión les traemos el famoso English Breakfast o en español el desayuno inglés. Este desayuno es muy...

Arroz con Costillas Adobadas Tradicional

Tiempo: 60 minutos Servicios: 4  Calorías: 300 kcal Dificultad: Media Receta de Arroz con Costillas Adobadas fácil y rápido Hoy en Cocina de la Abuela les traigo esta deliciosa receta de Arroz con Costillas Adobadas. Sin duda es un plato espectacular, fácil de elaborar...

Adobo para Carnes, el mejor

Tiempo: 10 minutos Dificultad: FácilReceta del Adobo para Carnes Fácil Si estás prensando en preparar una carne adobada pero no quieres comprar el adobo hecho, o simplemente quieres aprender a hacer un buen adobo para carnes fácil en casa, este es...

Ensalada de Arroz Fácil

Tiempo: 30 minutos Servicios: 4  Calorías: 190 kcal Dificultad: Fácil Receta de Ensalada de Arroz Tradicional Fácil En Cocina de la Abuela no podía faltar La ensalada veraniega por excelencia, la ensalada de arroz. Sin duda una de las ensaladas más ricas que puedes...

Pollo Encebollado con Cerveza Riquísimo

Tiempo: 60 minutos Servicios: 3  Calorías: 218 kcal Dificultad: Fácil Receta del Pollo Encebollado con Cerveza Fácil La receta de pollo encebollado con cerveza de Cocina de la Abuela es única. Si aún nunca la has probado no esperes y empieza a preparar los...

Lentejas con Verduras Caseras (Viudas)

Tiempo: 60 minutos Servicios: 3  Calorías:125 kcal Dificultad: FácilReceta de Lentejas con Verduras Caseras fácil La receta de hoy va de lentejas viudas o lentejas con verduras. Esta receta no tiene casi nada de grasa, solo el poco aceite de oliva que se...

Huevos Revueltos con Chorizo, Jamón y Queso

Preparación: 15 minutos Comensales: 2 personas  Calorías: 220 kcal Dificultad: FácilReceta de Huevos Revueltos con Chorizo, Jamón y Queso Hoy les traemos la receta de los huevos revueltos pero con algunos ingredientes nuevos que harán que empieces el día con un extra de...

Paella de Arroz negro con Calamares

Preparación: 40 minutos         Comensales: 4 personas         Dificultad: MediaReceta de Paella de Arroz negro con Calamares Esta Paella de Arroz negro con Calamares o chirriones es una variedad del arroz negro valenciano o arros negre. De...

Paella de Salmón con Verduras

Preparación: 30 minutos         Comensales: 4 personas         Dificultad: MediaPaella de Salmón con Verduras De nuevo con las paellas, en esta ocasión les presento una que les va a encantar, la Paella de Salmón con Verduras. Como...

Paella Vegana con Quinoa

Preparación: 30 minutos     Comensales: 2 personas     Dificultad: BajaReceta de Paella Vegana con Quinoa La tradición española de las paellas ha traspasado fronteras y llegando a ser el plato más famoso de la gastronomía española. Cuando hablamos de paellas siempre...

Paella de Costillas, Habas y Alcachofas

Preparación: 45 minutos         Comensales: 4 personas         Dificultad: BajaPaella de Costillas, Habas y Alcachofas Entre las paellas más populares en España están las paellas de verduras también conocidas como paellas vegetarianas o paellas veganas. En esta...

Paella de Verduras con Alcachofas y Champiñones

Preparación: 45 minutos         Comensales: 4 personas         Dificultad: BajaPaella de Verduras con Alcachofas y Champiñones: La paella de verduras con alcachofas y champiñones es muy fácil de elaborar, además de ser un plato sano y delicioso para...

Panini con verduras al grill

Preparación: 40 minutos Comensales: 4 personas Dificultad: MediaPanini de mozzarella y vegetales al grill Comer pan puede ser tan divertido como delicioso, puesto que las miles maneras de comerlo en conjunto de combinaciones fenomenales hacen un sabor exquisito. El panino o panini...

Brochetas de gambas con mozzarella

Preparación: 60 minutos Comensales: 6 personas Dificultad: MediaBrochetas de gambas con mozzarella Varios factores culturales y geográficos han intervenido en nuestra alimentación. Con el tiempo, la comida del mar de ha vuelto un afrodisíaco deseado por miles de personas alrededor del mundo. En...

Tortita de trucha ahumada con mozzarella

Preparación: 40 minutos Comensales: 4 personas Dificultad: MediaTortita de trucha ahumada con mozzarella La tortilla es plato conocido a nivel mundial, es de un exquisito sabor al paladar y es atractivo para el 90% de la población mundial. En este artículo la...

Tarta alsaciana con cebolla blanca

Preparación: 60 minutos Comensales: 8 personas Dificultad: MediaTarta alsaciana con cebolla blanca Comer delicioso y sano no es trabajo fácil, sobre todo si eres tú quien está detrás del delantal. Hoy, la abuela nos trae la receta de tarta alsaciana con cebolla blanca....

Albóndigas de atún

Preparación: 60 minutos Comensales: 6 personas Dificultad: MediaAlbóndigas de atún Si estás en busca de un plato único y delicioso, este es el artículo indicado, aquí podrás encontrar con detalles la receta de albóndigas de atún, entenderás su historia y la indicada preparación...

Macarrones con atún y verduras

Preparación: 50 minutos Porción: 6 Dificultad: MedioMacarrones con atún y verduras El atún es el pescado más consumido en todo el mundo. Posee unas cualidades nutricionales excepcionales. A su vez, tiende a ser un un alimento delicioso si tiene una combinación y preparación. En...

Salsa de bechamel light

Preparación: 30 minutos Porción: 1 Taza Calorías: 65 calorías.Salsa de bechamel light Una salsa puede ser el acompañante perfecto para darle el toque de sabor que estás buscando en el plato. En este artículo encontrarás cómo preparar la salsa de bechamel light,...

Postre de manzana con canela

Preparación: 50 minutos Porción: 6 Dificultad: MedioPostre de manzana con canela El postre de manzana con canela es una receta fenomenal; rica y deliciosa luego de un plato fuerte. Si eres amante de la cocina tradicional, estamos seguros de que te encantará.No sólo por...

Receta de pastelitos con carne

Preparación: 50 minutos Porción: 5 Dificultad: MedioReceta de pastelitos con carne Esta deliciosa receta de pastelitos con carne puede ser utilizada como aperitivo o entrada, sin duda serán un detalle especial antes de degustar el plato fuerte de una cena o un pasaboca muy...

Ensalada de atún casera

Preparación: 35 minutos Porción: 3 Dificultad: FácilEnsalada de atún casera ¿Amas el atún y lo facíl que es realizar con él infinidad de recetas? ¡Nosotros también! Por eso en esta ocasión en la Cocina de la Abuela te enseñaremos a realizar una ensalada...

Carne de Ternera molida

Preparación: 50 minutos Porción: 4 Dificultad: MedioCarne de Ternera molida Preparar carne de res molida es fácil, rápido y te saca de apuros cuando te encuentras de prisa, sin dejar de lado que su sabor es exquisito. Por ello hemos diseñado esta receta...

Quesadillas de Pollo

Preparación: 45 minutos Porción: 4 Dificultad: MedioQuesadillas de Pollo Las quesadillas de pollo son un clásico que vuelve locas a las personas amantes del queso. Pero si pensamos un poco ¿A quién no le gusta el sabor de unas tortillas crujientes rellenas de pollo...

Judias Blancas

Preparación: 6 Horas Porción: 20 Dificultad: Baja  Receta con Judias Blancas Las alubias blancas brindan beneficios maravillosos a la salud por su carga de antioxidantes que facilitan la desintoxicación del cuerpo, además de ser una fuente muy buena de fibra, proteína y magnesio. Son reguladores de...

Awwamaat o donus libaneses

Preparación: 50 minutos Porción: 20 Dificultad: MediaAwwamaat o donus libaneses Los awwmaat o donus libaneses son una comida típica de Oriente Medio, de las pastelerías árabes. En esta ocasión en la Cocina de la Abuela aprenderemos a hacerlas, si sabes controlar la fritura serán...

Rosquillas de l’empordà

Preparación: 35 minutos Porción: 20 Dificultad: BajaRosquillas de l’empordà Las rosquillas de l’empordà se solían consumir los Jueves Santos en Europa. ¿Qué tal aprenderlas a hacer en casa? Aquí te decimos cómo.¡Prepara esta deliciosa receta y compártela con toda tú familia! En nuestro blog puedes...

Buñuelos de yogurt

Preparación: 30 minutos Porción: 20 Dificultad: AltaBuñuelos de yogurt Los Buñuelos de yogurt suelen ser preparados en época de Semana Santa, por ser un postre tradicional. Sin embargo, consideramos que es una receta tan deliciosa que podemos incorporarla en nuestro menú y realizarla con más...

Verduras en Escabeche

Preparación: 10 minutos Porciones: 8 unidades Encurtido: 12 HorasVerduras en Escabeche Las verduras en escabeche son una receta saludable y deliciosa de origen mexicano. Es una preparación que se puede utilizar en casi cualquier tipo de ocasión, además con lo práctico que es,...

Papas con Rajas

Preparación: 40 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 250 kcalPapas con Rajas Las papas con rajas son un plato delicioso y sencillo. Puede ser una exquisita comida cualquier día de la semana, no importa si es desayuno, almuerzo o cena. Es ideal para hacerla esos...

Papas a la Mexicana

Preparación: 20 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 180 kcalPapas a la Mexicana La receta de papas a la mexicana es un tipo de plato muy común en México, donde lo comen principalmente en el desayuno, cena o merienda. Sus ingredientes varían dependiendo del cocinero...

Chilaquiles con huevos

Preparación: 30 minutos Comensales: 10 personas Calorías: 290 kcalReceta mexicana de chilaquiles con huevos Los chilaquiles con huevos son un desayuno típico de la cultura mexicana, para ellos tenerlos como primera comida es una excelente manera de iniciar del día. Además son una comida...

Chilaquiles mexicanos

Preparación: 30 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 280 kcalReceta mexicana de Chilaquiles Los chilaquiles mexicanos son un plato de cocina tradicional que nos encontramos en México, la preparación de este plato consiste en tiras de tortilla hervidas en salsa roja o verde a fuego...

Chiles jalapeños con queso

Preparación: 70 minutos Porciones: 15 unidades Calorías: 390 kcalChiles jalapeños rellenos con queso Los chiles jalapeños rellenos con queso con una receta de gran popularidad en México, estos sirven como una deliciosa entrada en casi cualquier ocasión. Su preparación básicamente es rellenar de queso...

Crema de maíz

Preparación: 30 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 180 kcalReceta casera de crema de maíz La crema de maíz es una receta que en pocos minutos podrás tener lista para degustar y compartir en familia o amigos. Aquí en la Cocina de la abuela la tenemos...

Escabeche de cebolla roja

Preparación: 15 minutos Porción: 2 Tazas Calorías: 106 KcalEscabeche de cebolla roja El escabeche de cebolla roja cebolla roja es una receta que hace parte de la gastronomía de la península de Yucatán ubicada en México. Esta tiene raíces mayas aunque a través...

Lasagna al estilo mexicano

Preparación: 60 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 420 kcalLasagna al estilo mexicano Lasagna al estilo mexicano es un plato fenomenal, cuenta con casi los mismo ingredientes que el taco mexicano pero con un toque de influencias italianas. Este plato, es ideal para sorprender a...

Enchiladas de queso

Preparación: 65 minutos Comensales: 6  personas Calorías: 480 kcalEnchiladas de queso Las enchiladas de queso son un delicioso plato relleno de cebolla dulce y una salsa picante. Aprende a hacerlas y disfruta de esta exquisita preparación. El queso es una fuente de proteína alternativa que...

Huarache con carne asada

Preparación: 30 minutos Comensales: 6 -8 personas Calorías: 210 kcalHuarache con carne asada El Huarache con carne asada es uno de los platos fuertes que ofrece la gastronomía mexicana, esta receta tiene variaciones que la hacen más fácil de realizar y por consiguiente no...

Tacos de carne y verduras

Preparación: 30 minutos Comensales: 6  personas Calorías: 380 kcalTacos de carne y verduras Los tacos de carne y verduras es una de las tantas variaciones de tacos, los cuales pueden llevar como relleno todo tipo de ingredientes, pueden ser muy diferentes e incluso la...

Tacos de verduras

Preparación: 30 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 210 kcalTacos con verduras Los tacos de verduras pertenecen a los platos tradicionales de la cocina. Se puede consumir en cualquier etapa del año y para casi cualquier ocasión, pues además de ser ricos son muy nutritivos...

Sopa veracruzana

Preparación: 120 minutos Comensales: 8 personas Calorías: 210 kcalSopa veracruzana La Sopa veracruzana es tradicional del estado de Veracruz, es una elaboración completa por la cantidad de ingredientes que tiene, entre ellos las verduras, el huevo cocido y rallado, el pescado y el arroz,...

Sopa de habas

Preparación: 60 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 210 kcalSopa de habas La Sopa de habas es una receta que tiene como ingrediente principal las habas, suele prepararse por medio de la cocción lenta junto a verduras. Su secreto es la base con el...

Salsa de trozos grandes para tortillas

Preparación: 10 minutos Porción: 1 ¼ taza Calorías: 215 kcalSalsa de trozos grandes para tortillas La Salsa de trozos grandes para tortillas es una receta muy fácil, popular y versátil, pues esta nos puede servir para muchas ocasiones y la podemos utilizar como...

Receta de salsa picante

Preparación: 20 minutos Porción: 3 taza Calorías: 152 kcalSalsa picante casera La receta salsa picante es un acompañante que se puede realizar de manera fácil, lo que más debemos tener en cuenta es la elección del chile que vamos a utilizar, pues este...

Salsa de chipotle

Preparación: 20 minutos Porción: 1 taza Calorías: 152 kcalSalsa de chipotle La Salsa de chipotle se prepara con chipotles en adobo y yogurt principalmente. Para los que desconocen o no se les hace familiar los chipotles, estos son jalapeños secos ahumados. En Estados Unidos...

Mole verde de zacatecas con pollo

Preparación: 120 minutos Comensales: 5 personas Calorías: 239 kcalMole verde de zacatecas con pollo Esta receta de Mole verde de zacatecas con pollo es más ligera y simple que las de Puebla y Oaxaca que llevan nueces. Esta versión de Zacatecas se hace...

Pollo estofado con ciruelas y verduras

Preparación: 130 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 239 kcalReceta de pollo estofado con ciruelas y verduras En el Pollo estofado con ciruelas y verduras es una receta única con la que podremos disfrutar de una agradable combinación de sabores, como la del chile...

Alitas de pollo a la tequila

Preparación: 30 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 239 kcalAlitas de pollo con tequila Las Alitas de pollo al tequila, sin duda una combinación llamativa y muy sabrosa, no te quedes sin probar esta rica preparación. El tequila es un tipo de licor de...

Pollo adobado a la lima

Preparación: 180 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 250 kcalReceta de pollo adobado a la lima El Pollo adobado a la lima es una receta muy popular en México, lo sobretodo comen más que todo en el verano caluroso. Su adobo con ingredientes como la...

Espirales mexicanos de pollo

Preparación: 25 minutos Comensales: 60 personas Calorías: 155 kcalReceta espirales mexicanos de pollo Los Espirales mexicanos de pollo son unos aperitivos muy fáciles de hacer y apetitosos. Además son ideales para cualquier ocasión, con ellos puedes sorprender a tu familia, amigos y conocidos....

Aguacate con gambas

Preparación: 30 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 155 kcalAguacate con gambas La receta de Aguacate con gambas es muy conocida por ser muy rica y fácil de preparar. La combinación de sabores de aguacate y las cambas es perfecta, sobretodo si es con...

Pollo con hierbabuena

Preparación: 80 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 239 kcalReceta de pollo con hierbabuena El Pollo con hierbabuena es una rica receta y es que a casi todos nos encanta el pollo, pero no podemos negar que nos casamos con una receta y al...

Pollo plaza de Morelia

Preparación: 30 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 275 kcalPollo plaza de Morelia La receta de Pollo plaza de Morelia es muy llamativa y de sabor muy delicioso. El alimento que utilizaban los precolombinos mayormente era la carne, no el pollo, sin embargo este...

Muéganos caseros

Preparación: 40 minutos Comensales: 36 porciones Calorías: 145 kcalMuéganos caseros Aprende a realizar con nosotros unos deliciosos Muéganos caseros, esta rica receta consta de una mezcla de almendras tostadas molida u otras nueces mezcladas en una pasta hecha con claras de huevo y...

Sopaipillas con salsa de chocolate

Preparación: 25 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 130 kcalSopaipillas con salsa de chocolate Las Sopaipillas con salsa de chocolate son muy populares en México, tienen una infinidad de variaciones en su receta. Esta puede ser servida con entradas o postres, salado o dulce....

Tarta de tres leches

Preparación: 60 minutos Comensales: 12 personas Calorías: 375 kcalTarta de tres leches La receta de Pastel de tres leches es muy tradicional y popular en distintos países del mundo. Su elaboración puede variar, al agregarle chocolate a la decoración, dulce de leche e...

Palomitas de maíz de chocolate al sabor mexicano

Preparación: 2 minutos Comensales: 5 personas Calorías: 110 kcalPalomitas de maíz de chocolate  La receta de Palomitas de maíz de chocolate además de ser muy sencilla y fácil de hacer, es muy deliciosa. Formaron parte de nuestra infancia. Es una preparación que les encanta...

Burritos de pescado con salsa tzatziki

Preparación: 15 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 340 kcalBurritos de pescado con salsa tzatziki La receta Burritos de pescado con salsa tzatziki es una merienda ideal para los niños por su alto contenido nutritivo, es muy fácil de hacer solo debes leer atentamente y...

Estofado de marisco picante con tomate y limón

Preparación: 40 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 340 kcalEstofado de marisco picante con tomate y limón La receta de Estofado de marisco picante con tomate y limón te encantará, es una cazuela tipo mexicana repleta de pescado blanco, mariscos y chiles. Este plato...

Tacos de pescado a la cerveza

Preparación: 40 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 340 kcalTacos de pescado con cerveza Los Tacos de pescado a la cerveza hacen parte de un plato particularmente delicioso. Pueden servirse en una ocasión familiar o una reunión con amigos. Aprende hoy a realizar esta...

Ensalada tradicional de navidad

Preparación: 15 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 200 kcalEnsalada tradicional de navidad La receta de Ensalada tradicional de navidad es muy popular en el país de México para las fiestas navideñas y de Año Nuevo. Es muy fácil de preparar y poco tiempo. Esta...

Pierna de cerdo adobada

Preparación: 120 minutos Comensales: 15 - 20 personas Cocción: 30 minutosPierna de cerdo adobada   La receta de Pierna de cerdo adobada es muy sabrosa. El jamón fresco es la pata de cerdo sin ahumar. En México, el término adobada se utiliza...

Esponjoso pan de maíz mexicano

Preparación: 60 minutos Comensales: 9 personas Calorías: 340 kcalEsponjoso pan de maíz mexicano La preparación de Esponjoso pan de maíz mexicano es una receta riquísima e ideal para acompañar sopas, guisos, entre otros platos. Además el pan es un básico alimento de la nutrición...

Bacalao a la mexicana

Preparación: 120 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 340 kcalBacalao a la mexicana El Bacalao a la mexicana es un plato muy famoso en México, se come mucho sobretodo en épocas navideñas pero puedes degustar de su exquisito sabor en cualquier fecha del año.¡Tienes...

Tortilla de Patatas, Jamón y Queso

Preparación:30 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 310 KcalTortilla de Patatas, Jamón y QuesoCómo hacer la Tortilla de patatas, jamón y queso. La Tortilla de patatas, jamón y queso es una variante de la clásica tortilla de patatas. La tortilla de patatas...

Tortilla de Patatas con o sin Cebolla

Preparación:45 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 362 KcalReceta de Tortilla de Patatas con o sin Cebolla:Cómo hacer la Tortilla de Patatas con o sin cebolla. Receta fácil paso a paso. Uno de los platos mas importantes y mas clásicos de la gastronomía...

Tortilla de Espinacas y Queso Mozzarella

Preparación:45 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 271 KcalReceta de Tortilla de Espinacas y Queso MozzarellaCómo hacer la Tortilla de Espinacas y Queso Mozzarella. La tortilla de espinacas y queso mozzarella es otra de las variantes de las fantásticas recetas de tortilla...

Tortilla de espárragos Trigueros Receta fácil

Preparación:15 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 145 KcalTortilla de Espárragos Trigueros Receta FácilComo hacer la Tortilla de Espárragos Trigueros. Les traemos la receta de la famosa y deliciosa tortilla de espárragos Trigueros receta fácil. Una receta rápida, económica y de muy...

Sopa Minestrone Receta Italiana

Preparación:120 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 167 KcalSopa Minestrone, Receta Italiana Tradicional.Cómo hacer la Sopa Minestrone. La sopa minestrone es ideal para los días de frío. Aunque a mi me encanta tomar sopa todo el año independientemente del clima. Este plato se...

Solomillo de Cerdo en Salsa de Almendras

Preparación: 90 Minutos Comensales: 4 PersonasSolomillo de Cerdo en Salsa de AlmendrasComo hacer el Solomillo de Cerdo en Salsa de Almendras. Si eres de los que les gusta de vez en cuando un solomillo, esta receta te va a encantar. La...

Solomillo a la Pimienta, Salsa Pimienta Verde

Preparación: 60 Minutos Comensales: 4 PersonasSolomillo a la PimientaComo hacer el Solomillo a la Pimienta. Esta receta es un clásico y no puede faltar en nuestra selección de recetas tradicionales. Un plato muy fácil de elaborar y que gusta a casi...

San jacobos de Pollo (Jamón y Queso)

Preparación: 40 Minutos Comensales: 6 Personas Calorías: 169 KcalSan Jacobos de PolloCómo hacer San Jacobos de pollo con jamón y queso. Esta receta de pollo , a pesar de no servirla en muchos restaurantes hoy en día, sigue siendo muy famosa en...

Salsa Tártara, Una delícia de acompañante

Preparación: 30 Minutos Comensales: 4 PersonasSalsa Tártara, Directa al PaladarCómo hacer la Salsa Tártara. La salsa tártara es un derivado de la mayonesa a la cual se le pueden poner ingredientes como pepinillos y mostaza aunque puede llevar otros como...

Salsa de Aguacate o Guacamole

Preparación: 15 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 23 KcalSalsa de Aguacate GuacamoleComo hacer la Salsa de Aguacate Guacamole.  El guacamole es una salsa preparada con aguacate. El nombre proviene del náhuatl. El aguacate tenía significación erótica para los aztecas, por esto las...

Salsa Chimichurri Receta Tradicional

Preparación: 15 Minutos Comensales: 6 Personas Calorías: 51 KcalSalsa Chimichurri Receta TradicionalComo hacer la Salsa Chimichurri. La salsa chimichurri es muy famosa en Argentina, es una salsa perfecta para acompañar carnes a la parrilla o marinados. Una salsa muy sabrosa, verde, que...

Salsa Carbonara Auténtica (Espaguetis sin nata)

Preparación: 45 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 442 KcalSalsa Carbonara Auténtica (Espaguetis sin nata)Cómo hacer la Salsa Carbonara. La receta de salsa carbonara auténtica (sin nata) es la menos conocida pero es la verdadera, la que les traigo hoy. Tal y...

Salsa Barbacoa, Receta casera

Preparación: 45 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 482 KcalSalsa BarbacoaComo hacer la Salsa Barbacoa, receta tradicional casera.  Es una salsa que se usa sobre todo para dar sabor a platos de carne. Tradicionalmente se usa para costillas y pollo asado.La salsa barbacoa...

Risotto de Espárragos y Queso de Cabra

Preparación: 45 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 482 KcalRisotto de Espárragos y queso de cabraCómo hacer el Risotto de Espárragos. Cuando pensamos en una receta donde lucirnos presentando un plato poco común pero al gusto de todos, este risotto de espárragos puede...

Pollo con Almendras (Estilo Chino)

Preparación: 60 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 114 KcalPollo con Almendras, Estilo Chino.Cómo hacer el pollo con almendras. Hoy les traigo la receta del sabroso pollo con almendras que comemos en los restaurantes chinos. A pesar de que muchos piensan que...

Pollo Asado al horno fácil Entero

Preparación: 90 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 240 KcalPollo Asado al Horno EnteroCómo hacer el pollo asado al horno. Es una receta muy sencilla además de ser muy económica y sabrosa. Este plato forma parte de la gastronomía mundial. Cada país...

Pollo al Ajillo, receta Tradicional

Preparación: 30 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 215 KcalPollo al Ajillo, receta TradicionalCómo hacer el Pollo al Ajillo. Esta receta de pollo al ajillo es un clásico en la cocina tradicional española. Siendo una de las tapas que no pueden faltar...

Pizza Casera en Sartén fácil

Preparación: 50 Minutos Comensales: 2 PersonasPizza Casera en SarténComo hacer la Pizza Casera en Sartén.  En esta ocasión haremos una pizza utilizando una sartén de hierro.  Te detallamos todos los pasos para que puedas elaborar la pizza sin horno y...

Pappa al Pomodoro (Pan y Tomate)

Preparación: 45 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 138 KcalPappa al pomodoro, sopa Italiana de pan y tomateCómo hacer Pappa al Pomodoro. Una receta de pappa al pomodoro un tanto  inusual pero muy rica. Estoy seguro que casi nadie la conoce y...

Paella Valenciana (Pollo y Conejo)

Preparación: 45 Minutos Comensales: 5 Personas Calorías: 556 KcalPaella Valenciana receta originalCómo hacer la Paella Valenciana. Este plato de paella valenciana es el típico de la comunidad Valenciana y  muy importante en España. Es un plato muy rico de arroz con...

Paella de Marisco (Paella Marinera)

Preparación: 45 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 343 KcalPaella de MariscoCómo hacer la Paella de Marisco. La Paella de Marisco es uno de los platos mas famosos de la gastronomía Española junto a la famosa tortilla de patatas. En nuestra web tenemos...

Nuggets de Pollo – Receta Tradicional

Preparación: 35 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 48 KcalNuggets de PolloCómo hacer Nuggets de pollo.  Uno de los platos más exitosos entre los liños y los no tan niños. Receta de nuggets de pollo caseros con ingredientes naturales, jugosos y crujientes....

Cerdo en Salsa de Tomate

Preparación: 45 Minutos Comensales: 4 PersonasCerdo en Salsa de TomateComo hacer el Cerdo en Salsa de Tomate. La receta de hoy es como un guiso de magro de cerdo en salsa de tomate, un plato que podemos comer todo el...

Lentejas Caseras, Receta Tradicional

Preparación: 1:45 Horas Comensales: 4 Personas Calorías: 191 KcalLentejas CaserasComo hacer las Lentejas Caseras.  Esta receta de hoy seguro que alguna vez la has comida en casa de tu abuela o de tu madre. Casi todo el mundo sabe prepararlas y...

Lasaña de Espinacas a la Caprese

Preparación: 40 Minutos Comensales: 4 Personas Calorías: 412 KcalLasaña de Espinacas a la Caprese, la evolución de la ensalada.Lasaña de espinacas a la caprese se creó desde la famosa ensalada caprese, ¿No la conoces?. Es una deliciosa ensalada de origen Italiano...

Lasaña de Carne a la Boloñesa

Preparación: 2 Horas Comensales: 4 Personas Calorías: 426 KcalLasaña de Carne a la BoloñesaLasaña de carne es una de las recetas clásicas en la cocina italiana. Además la lasaña de carne se ha convertido en una de las recetas que podemos...

Guiso de Ternera, Receta fácil paso a paso

Preparación: 2 Horas Comensales: 6 Personas Calorías: 281 KcalGuiso de TerneraComo hacer el Guiso de Ternera. El guiso de ternera es un plato indispensable en la dieta semanal de una casa con alimentación equilibrada, además de que está delicioso. Para preparar este...

Guiso de Conejo con Tomillo

Preparación: 1:30 Horas Comensales: 2 Personas Calorías: 180 kcalGuiso de Conejo con TomilloComo hacer el Guiso de Conejo con Tomillo.  Esta es una receta de la herencia de las abuelas.  Esta es una de las recetas más típicas de hacer el...

Filetes de Cerdo Empanados

Preparación: 25 min Comensales: 4 personasFiletes de Cerdo EmpanadosComo hacer Filetes de Cerdo Empanados. ¿A quién no le gusta unos filetes de cerdo empanados?. Esta receta es ideal para ir de excursión. Les encanta a los niños y a los...

Estofado de Pollo o Guiso de pollo

Preparación:35 Comensales: Calorías: 340 kcalEstofado de Pollo, Receta fácilLa receta del estofado o guiso de pollo que les traigo hoy es el típico plato tradicional que se suele hacer en cualquier casa.  Sobre todo en invierno y otoño cuando con el...

Espaguetis con Almejas

Preparación: 20 minutos Comensales: 2 personas Calorías: 198 kcalEspaguetis con Almejas o Spaghetti VongoleLa receta de Espaguetis con almejas o más conocida como spaghetti vongole son un plato típico de la cocina napolitana.Las almejas abundan en las aguas venecianas. Toda una inspiración...

Espaguetis Boloñesa receta Italiana

Preparación: 60 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 192 kcalEspaguetis Boloñesa receta ItalianaCómo hacer espaguetis boloñesa receta italiana. Hoy les traigo uno de los platos más famosos del mundo. Aunque casi todos los hemos comido, no todo el mundo conoce como prepararlos...

Ensaladilla Rusa Receta Tradicional

Preparación: 30 minutos Comensales: 2 personas Calorías: 158 kcalEnsaladilla Rusa receta TradicionalCómo hacer la Ensaladilla Rusa, también conocida como Ensalada Rusa o ensalada Oliver es un plato típico en España y en muchos países de Europa, Asia y América. Puede llevar diferentes...

Ensalada de Gambas y Aguacate, aliño especial

Preparación: 20 minutos Comensales: 4 personas Calorías: 180 kcalEnsalada de Gambas y AguacateLa receta que les traigo de ensalada de gambas y aguacate es un plato muy sano y equilibrado. Además de un aliciente para salir de la rutina. Esta receta la...

Ensalada de Arroz, Ensalada de Verano

Preparación: 40 Minutos Comensales: 2 Calorías: 192 KcalEnsalada de Arroz, Ensalada de VeranoCómo hacer la Ensalada de Arroz. Esos días de verano en los que uno no sabe que preparar, pues esta receta es la indicada. Es un plato muy fácil de...

Salsa Cesar, Receta Autentica Tradicional

Preparación: 15 Minutos Comensales: 2 Calorías: 100 KcalSalsa Cesar, Receta Autentica TradicionalCómo hacer la Salsa Cesar. Vamos aprender como preparar esta estupenda salsa imprescindible para una buena ensalada cesar. La base de esta salsa es la Lactonesa, la mayonesa sin huevo, a...

Ensalada Cesar , Receta con pollo

Preparación: 25 Minutos Comensales: 2 Calorías: 181 KcalEnsalada Cesar, Receta con PolloCómo hacer la Ensalada Cesar. Según wikipedia esta ensalada que les traigo hoy, según , tiene origen mexicano. Aunque dice que su origen es incierto. De lo que si se...

Cordero Guisado con Guisantes

Preparación: 1'5 Horas Comensales: 4 Calorías: 266 KcalCordero Guisado con GuisantesComo hacer el Cordero Guisado con Guisantes. Los platos de cordero son unos de mis favoritos. Siempre ha sido un plato típico de domingos en mi casa cuando era mas joven....

Conejo al Romero y Vino Blanco

Preparación: 3 Horas Comensales: 4 Calorías: 173 KcalConejo al Romero y Vino BlancoComo hacer el conejo al romero y vino blanco. El conejo es un animal salvaje en su estado natural. El conejo es un animal que a pesar de ser...

Brochetas de Pescado y Langostinos

Preparación: 45 minutos Comensales: 4 Calorías: 263 KcalBrochetas de Pescado y Langostinos Brochetas de Pescado y Langostinos. Hoy les traigo una receta muy fácil de elaborar y deliciosa. La presentación queda espectacular, ideal para cualquier día especial en familia como las navidades. Necesitaremos unos...

Albóndigas en Salsa, Receta Casera

Preparación: 45 minutos Comensales: 2 Calorías: 130 KcalAlbóndigas en Salsa Como hacer las Albóndigas en Salsa. Las mejores albóndigas en salsa son las que nos hacen nuestras madres o abuelas. Pero ¿Por que no aprender nosotros a hacer un plato tradicional y...

Arroz Gitano con Cerdo y Cordero

Preparación: 1,5 horas Comensales: 4 Calorías: 251 KcalArroz Gitano con Cerdo y Cordero Como hacer el Arroz Gitano con Cerdo y Cordero. La receta normal del arroz gitano es con pollo o bacalao. Pero esta receta es especial y diferente, ya que...

Auténtica Salsa Boloñesa Receta Italiana

Preparación: 2,5 horas Comensales: 4 Calorías: 281 KcalAuténtica Salsa Boloñesa Receta Italiana Cómo preparar una auténtica salsa boloñesa receta italiana. A todos los niños les encanta comer espaguetis con carne, tomate frito y queso rallado. Quizás uno de los platos preferidos de mucha...

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Arroz frito tres delicias

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Hervido de verduras fácil

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Pisto manchego tradicional

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